Mat & dryck 22.6.2016

Smyg in lite nytt på midsommarbordet

Midsommar är en stor mathögtid och det är inte alltid så populärt i familjen om man börjar introducera nya rätter. Det ska vara som det alltid har varit. Då kan det vara en bra idé att smyga in ett par nya tillbehör i stället.

Capresesallad med jordgubbar - så somrigt det kan bli! Bild: Linus Lindholm

Testa att grilla persikor till efterrätten och servera dem med mascarponekräm och en bourbonsås. Bild: Linus Lindholm

Gästerna kan själva välja om de vill äta isglassen genast eller smälta ner i den porlande drycken. Bild: Linus Lindholm

Överraska gästerna med en helt ny smakkombination. Cold brew blandat med tonicvatten är ett alkoholfritt alternativ till vilken drink som helst. Bild: Linus Lindholm

Crostini med ärtpesto. Bild: Linus Lindholm

Tomatpaj med mozarella. Bild: Linus Lindholm

Lobster rolls med hummer. Bild: Linus Lindholm

Anna Granér

Anna Granér Följ

Läs webbnyheterna för endast 13,90 € /månad

Ingen bindningstid, du bestämmer när du läst färdigt.

VBL Digital 13,90 € /månad Jag är redan prenumerant

Mat & dryck

Österbottningen köper helst rödvin på Alko – de här dryckerna trendade förra året

10.1.2024 Mat & dryck

Forskning: Exklusivt rödvin ger mer huvudvärk

26.11.2023 Mat & dryck

I Linds kök används tomat till sött och salt – här är rätter du kan laga hemma

15.10.2023 Mat & dryck

Visa fler

Senaste nytt

50-årig karateman sparkade björn i ansiktet

I går 22.51 Utrikes

HRW: Burkina Fasos armé dödade över 200 civila

I går 21.25 Utrikes

Thomas Björk sopade rent i Nykarleby – fick 25 av 27 röster

I går 20.52 Lokalt

Visa fler

Mest läst

Thomas Björk sopade rent i Nykarleby – fick 25 av 27 röster

I går 20.52 Lokalt

Nu säger Korsholm ifrån: "Det blir ett virrvarr av elöverföringar"

I går 19.01 Lokalt

Patienter i tvångsvård begick enorm bedrägeriserie i bland annat Vasa – och det var inte första gången

I går 18.46 Lokalt