På fredagen hade de blivande bryggarna möte med en tjänsteman från Valvira. Mötet slutade positivt för bryggeriets del:

– Han sade att han inte ser några som helst hinder för att vi skulle få godkänt, säger Willför.

Det innebär att trion nu får vänta ett par veckor på att pappersarbetet ska bli klart. Under tiden ska tullens rörliga enhet också granska deras lokaler.

– Om allt går vägen får vi börja brygga efter det, så kanske om tre veckor. Vi siktar på att i bästa fall få ut vårt första öl till midsommar, säger Willför.

Bryggeriet heter Kvarken Brewery och finns i Replot.