Ekonomi
5.5.2015
Tacksägelsedagens kalkonfrosseri hotat i USA
En fågelinfluensaepidemi har brutit ut i USA och hotar tillgången på kalkon till tacksägelsedagen i november. Det uppger representanter för producenter och handeln.
Fågelinfluensaepidemin har raserat produktionen av fjäderfä och ägg i Mellanvästern i USA de senaste veckorna.
Viruset H5N2 har spridit sig redan till 14 delstater. På de viktigaste kalkonproduktionsområdena i Minnesota har mer än tre miljoner kalkoner dött eller avlivats.
Producenterna befarar att man inte hinner öka produktionen tillräckligt för att tillgodose kalkonbehovet i november. Kalkon är en traditionell rätt på middagsbordet under tacksägelsedagen i Nordamerika.